Ett recept som är enkelt att komma ihåg närman är lite morgontrött är detta, blir supergoda pankakor och vist känns det allt lite lyxigt att få duka fram pannkakor, melon och turkisk yoghurt på frukostbordet, en kopp morgon thé till mig och ett glas vatten till Freja

1 halv banan
1 ägg
1dl mjölk
1dl mjöl
En näve smulade havregryn
Ibland tar jag en tsk bakpulver då blir de lite amerikanska pannkakor över det

Blanda ihop alla ingredienser och stek i smör en het panna