Startar morgonen med brödbak, bättre start på dagen finns inte, alla dessa dofter och smaker som nybakat bröd för med sig är ljuvligt.

För en limpa använder jag 5 dl yoghurt eller filmjölk och två tsk bikarbonat och sötar med mörk sirap efter smak. Sedan öser jag ner lite mjöl av det som finns hemma ( vetemjöl, lantmjöl,rågmjöl) havregryn och torkad frukt som i detta fall blev russin och slutligen lite nötter och fröer ( idag sesamfrön och linfrön) blandar ihop konsistensen ska vara kletig, inte rinnig och inte bilda klumpar eller smulig.